Im äußersten Nordosten Unterfrankens liegt die kleine Naturparkgemeinde Untermerzbach. Charakteristisch sind die weiten Wiesenflächen des mittleren Itzgrundes, fränkisches Fachwerk, kleine Barock-Schlösser oder die im fränkisch-thüringischen Stil erbauten Anwesen.
Die höher gelegenen Gemeindeteile Obermerzbach, Gereuth, Wüstenwelsberg und Buch am Ausläuferbereich des Naturparkes Haßberge beeindrucken durch ihre besondere Architektur und bieten dem Erholungssuchenden in den ausgedehnten Wäldern viel Ruhe. Alte Burgställe, Schlösser und Kirchen laden auch hier den historisch Interessierten zu Erkundungstouren ein, und Naturfreunde treffen auf mancherorts schon selten gewordene Tier- und Pflanzenarten. Der eine oder andere Biergarten oder Gasthaus in historischem Ambiente lassen die Strapazen einer langen Wanderung rasch vergessen.